Eten

Paasbrunch verzorgen doe je eenvoudig

Het is bijna Pasen, wat is er dan leuker om je eigen gerecht te maken voor een gezellige paaslunch of brunch? Dit kan doormiddel van eieren gebruiken wat een traditie is met Pasen maar ‘out of the box’ denken is zeker niet verkeerd. Maak bijvoorbeeld een leuke taart in het teken van Pasen, er zijn veel mogelijkheden om zelf iets creatiefs te maken. Op het internet zijn er diverse soorten tools te vinden om het zo gemakkelijk mogelijk te maken voor jezelf. Zo kun je zelfs je eigen chocolade paasei maken, een keer wat anders dan alleen maar eieren eten met Pasen. Wees creatief en haal er je voordeel uit. Met gebruik van de deegrollers van Bouwhuis kun je de lekkerste gerechten maken en bewerken. Bekijk hier het aanbod.

Deegroller

Traditioneel eieren eten met Pasen

Pasen is een christelijk feest, waarbij wordt gevierd dat Jezus is opgestaan uit de dood. De reden voor het feest was om de winter te verjagen en te vieren dat de zon weer tevoorschijn kwam, tijd voor de lente. Lente staat voor teken dat de natuur weer opnieuw tot leven komt. Pasen vindt altijd plaatst tussen 22 maart en 25 april, op de eerste zondag na de eerste volle maand van de lente. Wanneer de eerste volle maand van de lente op een zondag valt, wordt Pasen op de volgende zondag gevierd. De periode voor het paasfeest gaan mensen Vasten, dat zijn 40 dagen na het carnaval tot Pasen.

Waarom eten we dan zoveel eieren met Pasen? Het ei staat symbool voor een nieuw leven, dit is bijna overal ter wereld bekend. Vroeger legde vogels alleen in de lente eieren, de periode dat mensen vaak honger leden, deze eieren werden dan opgeofferd aan de godin van de lente. Vele boeren gaven hun mooiste eieren aan de pastoor, deze werden zelfs soms gekleurd. Eieren kleuren met natuurlijke kleurstoffen gebeurd dus al sinds de middeleeuwen. Nu leggen onze kippen elke dag haast eieren, vroeger was dat alleen in de periode dat de lente aanbrak. Daarom eten mensen met Pasen eieren én chocolade-eieren. Het eerste chocolade-ei werd al in de  18e eeuw gemaakt.

Geel, de kleur van nieuw leven

Voor Pasen wordt veelal de kleur geel gebruikt, dit is omdat het grote gros van voorjaarsbloemen ook de kleur geel hebben. Narcissen en krokussen zijn gele bloemen die veelal gezien worden in het voorjaar, ook is het stuifmeel van veel lentetakken geel gekleurd. De dooier van eieren is ook al geel, net als kuikentjes. Dit staat allemaal voor nieuwe leven, wat we maar al te graag vieren met Pasen.

Smaakvol lunchen in Houten!

lunchen in Houten

Normaliter gaan wij naar de supermarkt toe om daar de broodjes te bestellen. Sinds dat wij weten dat je lekker kunt lunchen in Houten doen wij dit niet meer! Wij zijn namelijk toen die tijd gaan zoeken op het internet naar een manier hoe dat wij de broodjes bezorgd kunnen krijgen. Niet dat wij te lui zijn om naar de winkel te gaan, alleen scheelt dit ons onwijs veel tijd en dat is wel zo prettig. Tijdens onze zoektocht op het internet ben ik namelijk terecht gekomen op de website van rondomtaart.nl.

lunchen in Houten

Snelle en smaakvolle service!

Wanneer jij smaakvol wilt lunchen, dan ben jij bij dit bedrijf aan het juiste adres! Zij beschikken over een ruim assortiment voor een zeer aantrekkelijke prijs. Ik kon het dan ook niet laten om eerst telefonisch contact op te nemen met dit bedrijf. Tijdens dit gesprek kon ik alles eenvoudig beluisteren en inzien of dat zij ons dit kunnen leveren.
Zo hebben wij vorige week onze eerste bestelling in ontvangst mogen nemen. De broodjes zien er voortreffelijk uit en dan heb ik het nog niet gehad over de snelle service!

Lekkere vers vis kopen

Ben jij ook zo een liefhebber van vers vis? Nou, als het aan mij ligt kan ik er elke dag wel van eten. Het maakt mij niet uit of het nu een lekkere haring, een bakje kibbeling of een makreel is. Het is allemaal even lekker en daar kan ik enorm van genieten. Het is dat ik moet werken, anders was ik elke dag wel op de markt te vinden om deze lekkernij te gaan kopen. Gelukkig kan je het ook in de winkel halen, maar op de markt bij de kraam van Sijbers is het altijd lekker vers.  

Lekkere mosselen

Niet voor niets staat deze vakman al meer dan 50 jaar bekend om de hoge kwaliteit vers vis die hij hier verkoopt. De kraam op de markt is dan ook altijd druk bezocht door de klanten. Voor vandaag staat een gebakken schol op het menu en daar verheug ik mij nu al op. Toen ik aan de beurt was om eten te bestellen zag ik lekkere zalm liggen, eigenlijk te lekker om te laten liggen. Meteen hier ook een pondje van meegenomen, lekker voor morgen om te eten. Tijdens het wachten heb ik ook een haring besteld om lekker op de vuist op te eten.

Bijzonder lekkere oliebollen in Zoetermeer

Wanneer je echt lekkere oliebollen Zoetermeer wilt eten dan moet je eens naar de kraam van Noorlander gaan. Elk jaar rond de jaarwisseling gaan wij hierheen om een bestelling te plaatsen. Wij vullen dan een formulier in die hier te verkrijgen is en zijn zo verzekerd van lekkere ballen en flappen met oud en nieuw. Ook voor mensen met een lactose allergie is aan gedacht en kunnen deze lekkernijen hier dus ook eten. Gelukkig dat deze kraam ook vaak op feesten en festiviteiten staat, zo hoeven wij niet te wachten tot het weer oud en nieuw is.  

Zelf bakken bestaat ook tot de mogelijkheid

Natuurlijk is het mogelijk om naast het kopen van deze lekkere oliebollen in Zoetermeer, ook zelf te gaan bakken. Dat kan je doen door middel van het kopen van een kant en klaar beslag. Het enige wat je nog moet doen is een pan met olie op te zetten en klaar is Kees. De paar keer dat ik zelf beslag had gemaakt mislukte mijn baksels altijd. Op de één of andere manier deed ik dit niet goed. Maar zodra ik beslag bij de kraam had gekocht, maakte ik de mooiste en de lekkerste ballen en flappen. 

Ontdek de Oosterse keuken bij de toko in Utrecht

Veel keuze bij de toko Utrecht. Sinds ik een buurvrouw heb van buitenlandse afkomst, kan ik ook heel veel lekkere buitenlandse gerechten maken. Van nasi tot bami en van loempia’s tot Roti, allemaal even lekker en zeer leuk om zelf te maken. Eindelijk werd de sleur van de aardappelen, groenten en een stukje vlees bij ons doorbroken. Nu staat er regelmatig een lekker buitenlands gerecht op onze eettafel. Onze buurvrouw heeft mij heel veel lekkere gerechten leren maken en dat begon al met een bezoek aan de winkel in Utrecht. Veel producten waren voor mij totaal onbekend en ook na het lezen van het etiket werd het mij niet duidelijk wat het was.  

Vriendelijke medewerkers

Na een paar keer met mijn buurvrouw mee te gaan naar de toko in Utrecht, ben ik vandaag een keer alleen gegaan. Ik wilde vanavond Roti maken en daar heb je bepaalde ingrediënten voor nodig. Terwijl ik mijn winkelmandje aan het volgooien was met spullen die ik nodig had viel mijn oog op iets wat ik nog nooit had gezien. Aan een vriendelijke medewerkster had ik gevraagd wat het was en na een duidelijk uitleg waarvoor dit gebruikt werd heb ik het maar gekocht, ben benieuwd of ik het ook lekker vind. 

Uit eten Nijmegen was erg leuk als foodblogger

uit eten

uit eten

Mijn eerste ervaring als foodblogger

Jullie weten vast dat ik in de buurt van Nijmegen woon. Daarnaast ben ik laatst begonnen als foodblogger en bekijk ik vaak nieuwe restaurants bijvoorbeeld, om over te schrijven. Daarom heb ik laatst uit eten Nijmegen als foodblogger ervaren! Het is erg leuk om naar een eetgelegenheid te gaan als foodblogger. Soms krijg je namelijk wat exclusievere opties om te gaan eten of drinken en helpt het personeel ook vaak met het maken van de perfecte foto’s. Dat is voor mijn blog natuurlijk erg belangrijk! Uit eten in Nijmegen heb ik een paar weken geleden bij Le Steak gedaan! Al vaak had ik dat als tip gekregen. Het eten zou er uitmuntend zijn, het personeel vriendelijk en de prijzen laag. Dat is natuurlijk alles dat een mens wil als hij uit eten gaat, niet waar?!

uit eten

Mooi restaurant

Natuurlijk willen jullie ook mijn persoonlijke mening over het restaurant! Dat vind ik erg leuk om te vertellen, omdat Le Steak mij echt niets te kort gedaan heeft. Ik heb er heerlijk genoten voor maar een klein prijsje. Dat is zo fijn! Dan ben ik toch altijd wel snel geneigd vaker terug te gaan. De volgende keer neem ik weer andere vriendinnen mee. Het is namelijk erg sfeervol en je kunt er ook goed gaan eten met een grotere groep. Gezelligheid boven alles! Denk ik dan maar.

Ik heb heerlijk gegeten en jullie zullen dat vast ook doen wanneer je naar Le Steak gaat. Hou je mij op de hoogte of jij ook een keer geweest bent?

Mosselen met heerlijke Chileense wijn

Mosselen

Er zijn tal van manieren hoe je mosselen kunt combineren met wijn. Hieronder tonen wij een van de beste mossel gerechten met wijn die eenvoudig en snel is klaar te maken. Er is bij dit gerecht voor de Chileense wijn Las Rocas Sauvignon Blanc gekozen omdat dit een lekkere volle stevige smaak meegeeft aan de mosselen.

Mosselen

Ingrediënten

1 prei
1  winterpeen
2 teentjes knoflook
1  sjalotje
4 takjes peterselie
2 takjes tijm
4 kg mosselen
30 g roomboter
300 ml Las Rocas Sauvignon Blanc

Bereidingswijze mosselen met Chileense wijn

Halveer, was en snijd de prei. Schil en snijd de winterpeen in kleine blokjes. Pel en hak de knoflook in redelijk grote stukjes zodat je ze kunt herkennen bij het eten. Pel en snipper de sjalot. Snijd de peterselie grof. Ris de blaadjes tijm en hak ze fijn. Spoel de mosselen onder de koude kraan en gooi gebroken of open schelpen weg. Verwijder indien nodig de baard van de mossel. Smelt de boter in een hoge pan en fruit de prei, wortel, sjalot, knoflook en de kruiden. Voeg de mosselen toe en breng op smaak met zout en peper. Blus de mosselen af met de Las Rocas Sauvignon Blanc. Zet de pan, met de deksel erop, op hoog vuur en schud na circa 4 minuten om. Breng aan de kook en schud ze nogmaals om. Als de mosselen open staan dan zijn ze gaar. Zet het vuur uit en serveer ze direct. Serveer de mosselen met een cocktail of remouladesaus.

Kijk voor meer gerechten met wijn op Dewijnconcurrent.nl.

Smaakvolle viswinkel online gevonden!

Persoonlijk kan ik echt van een stukje vis genieten. Probeer het ook wekelijks te eten, echter heb ik meestal minder geluk zodra ik in de supermarkt sta. Meeste vis is op dat moment al verkocht waardoor ik met de “mindere stukjes” vis huiswaarts ga. Aangezien ik van de week op het internet ben gaan zoeken naar een viswinkel in onze regio viel mij direct op dat je ook gewoon online vis kan bestellen! Een interessante viswinkel online gevonden dankzij het internet. Echter rest mij dan nog de vraag of dat de vis alsnog vers is én blijft.

Zodoende besloten om eens wat intensiever te kijken op de website van myseafood.nl. Tot mijn verbazing viel het direct op dat de kosten voor het bestellen van de vis een stuk voordeliger is als dat ik in de supermarkt heb betaald. Uiteindelijk heb ik er dan ook voor gekozen om een kleine bestelling te plaatsen zodat ik het vis kan testen.

Snelle levering

Vanaf het moment dat ik hier een bestelling heb geplaatst tot aan de levering hiervan zat maar één werkdag tussen! Nooit verwacht dat het zo eenvoudig kan verlopen als via myseafood.nl! Bij het bereiden van het visgerecht merkte ik dat de vis wat steviger is qua structuur. Al met al hebben wij intens genoten van ons gerecht! De vis smaakte enorm goed. Wij gaan in ieder geval vaker deze viswinkel online bezoeken!