SteakHouse Wild West

Restaurants reviews

Recente berichten

Mosselen met heerlijke Chileense wijn

Mosselen

Er zijn tal van manieren hoe je mosselen kunt combineren met wijn. Hieronder tonen wij een van de beste mossel gerechten met wijn die eenvoudig en snel is klaar te maken. Er is bij dit gerecht voor de Chileense wijn Las Rocas Sauvignon Blanc gekozen omdat dit een lekkere volle stevige smaak meegeeft aan de mosselen.

Mosselen

Ingrediënten

1 prei
1  winterpeen
2 teentjes knoflook
1  sjalotje
4 takjes peterselie
2 takjes tijm
4 kg mosselen
30 g roomboter
300 ml Las Rocas Sauvignon Blanc

Bereidingswijze mosselen met Chileense wijn

Halveer, was en snijd de prei. Schil en snijd de winterpeen in kleine blokjes. Pel en hak de knoflook in redelijk grote stukjes zodat je ze kunt herkennen bij het eten. Pel en snipper de sjalot. Snijd de peterselie grof. Ris de blaadjes tijm en hak ze fijn. Spoel de mosselen onder de koude kraan en gooi gebroken of open schelpen weg. Verwijder indien nodig de baard van de mossel. Smelt de boter in een hoge pan en fruit de prei, wortel, sjalot, knoflook en de kruiden. Voeg de mosselen toe en breng op smaak met zout en peper. Blus de mosselen af met de Las Rocas Sauvignon Blanc. Zet de pan, met de deksel erop, op hoog vuur en schud na circa 4 minuten om. Breng aan de kook en schud ze nogmaals om. Als de mosselen open staan dan zijn ze gaar. Zet het vuur uit en serveer ze direct. Serveer de mosselen met een cocktail of remouladesaus.

Kijk voor meer gerechten met wijn op Dewijnconcurrent.nl.

Oer Hollands eten in Amsterdam

Logo

gerechtenZo nu en dan hou ik wel van oer Hollands eten Amsterdam. Het is niet iets wat ik elke dag kan eten, omdat ik wel heel erg van gekruid eten hou. Mijn laatste bezoek aan Amsterdam eindigde met oer Hollands eten bij LT. Cornelis. Het restaurant had ik van een aantal vrienden aangeraden gekregen. Er werd mij namelijk verteld dat ik daar heen kon gaan voor echt lekker Hollands eten in een modern jasje.

Divers

Samen met een aantal vrienden was ik in Amsterdam. Wij hadden het al in de middag over waar wij wilden gaan eten en toen stelde ik het restaurant LT. Cornelis voor. Mijn vrienden vonden het wel goed klinken en wij hebben de kaart bekeken op de website. Er zitten een aantal moeilijke eters bij mij in de vriendengroep, maar zij wilden het ook wel proberen.

restaurantNadat wij de stad hadden gezien zijn wij op zoek gegaan naar het restaurant LT. Cornelis voor het Hollands eten in Amsterdam. Het was heel erg makkelijk te vinden en wij konden de auto gelukkig dichtbij parkeren (dat kan vaak nogal een probleem zijn in Amsterdam).

De bediening in het restaurant was heel erg vriendelijk en de gerechten op de kaart zagen er goed uit. Iedereen heeft wat anders genomen en het eten was heel erg mooi opgemaakt. Zelfs de moeilijke eters hebben heel erg genoten van het eten bij LT. Cornelis.

Als ik binnenkort weer in Amsterdam ben dan ga ik zeker weer langs bij het restaurant. Er stonden nog veel gerechten op de kaart die ik nog wilde proberen!

Smaakvolle viswinkel online gevonden!

Persoonlijk kan ik echt van een stukje vis genieten. Probeer het ook wekelijks te eten, echter heb ik meestal minder geluk zodra ik in de supermarkt sta. Meeste vis is op dat moment al verkocht waardoor ik met de “mindere stukjes” vis huiswaarts ga. Aangezien ik van de week op het internet ben gaan zoeken naar een viswinkel in onze regio viel mij direct op dat je ook gewoon online vis kan bestellen! Een interessante viswinkel online gevonden dankzij het internet. Echter rest mij dan nog de vraag of dat de vis alsnog vers is én blijft.

Zodoende besloten om eens wat intensiever te kijken op de website van myseafood.nl. Tot mijn verbazing viel het direct op dat de kosten voor het bestellen van de vis een stuk voordeliger is als dat ik in de supermarkt heb betaald. Uiteindelijk heb ik er dan ook voor gekozen om een kleine bestelling te plaatsen zodat ik het vis kan testen.

Snelle levering

Vanaf het moment dat ik hier een bestelling heb geplaatst tot aan de levering hiervan zat maar één werkdag tussen! Nooit verwacht dat het zo eenvoudig kan verlopen als via myseafood.nl! Bij het bereiden van het visgerecht merkte ik dat de vis wat steviger is qua structuur. Al met al hebben wij intens genoten van ons gerecht! De vis smaakte enorm goed. Wij gaan in ieder geval vaker deze viswinkel online bezoeken!

Snackwagen huren? Klik hier!

logoSnackWebsite5

Snackwagen huren is een makkelijke klus, althans, dat dacht ik. Van mijn baas kreeg ik namelijk de opdracht om een snackwagen te huren voor de aankomende week. Een klant van ons geeft namelijk een evenement voor een paar dagen, waar zeker een pa
ar honderd mensen op afkomen. Wij moeten de geschikte wagen vinden voor de klant die de klant kan gebruiken op het evenement.

 Zoekenimage008-300x200

Het leek mij verstandig om aan collega
’s te vragen of zij mensen kennen die mij hiermee kunnen helpen. Ook leek het mij verstandig om verschillende websites af te gaan op het internet om te kijken waar ik terecht kan voor mijn vraag. Van mijn omgeving kreeg ik te horen dat ik bij Snackmobiel moet zijn. Zij rekenen namelijk geen vervoerskosten, omdat wij ons binnen een straal van vijfentwintig kilometer bevinden. Dit is natuurlijk een groot voordeel. Overigens heeft dit bedrijf ook een aantrekkelijke prijs- en kwaliteitsverhouding. Dit allemaal maakt het natuurlijk aantrekkelijk om voor dit bedrijf te kiezen. Zij zijn namelijk veruit de beste uit de resultaten. Daarom heb ik besloten om met een van de medewerkers van het bedrijf contact op te nemen.

Contactimage002-300x200

De telefoon werd vriendelijk opgenomen door een van de medewerkers en ik werd gedurende het gesprek netjes te woord gestaan. De medewerker van Snackmobiel heeft alles duidelijk uitgelegd. Even later heb ik al de data doorgegeven. Geweldig! Wij zij blij met dit goede bedrijf. Zij hebben ons enorm goed geholpen.

Voordelig uit eten nijmegen

logo le steak

le steak interieurMijn buurman adviseerde mij van de week om eens te gaan eten bij Le steak. Het bedrijf is gevestigd in Nijmegen. Het is een bistro dat plaats heeft voor maar liefst 95 gasten. Ze hebben een grote menukaart met een ruim aanbod aan vlees en vis. Over de gehele menukaart zijn ze erg voordelig terwijl ze super lekkere gerechten serveren. Mijn buurman overtuigde mij ervan om daar eens te gaan eten. We zijn vervolgens met het hele gezin gaan uit eten nijmegen

Online gereserveerdmenukaart

Op de website heb je de mogelijkheid om online te reserveren. Zo kan je aangeven met hoeveel personen je komt en hoe laat je wilt komen eten, erg goed geregeld als je het mij vraagt! Toen we om 18:30 kwamen eten was het al erg druk. Desondanks werden we netjes en professioneel ontvangen. De hele avond zijn we erg goed geholpen en het eten is echt fantastisch. We raden mensen daarom ook echt aan om eens bij Le steak te eten. Voordelig uit eten nijmegen doe je bij Le steak.

Alle gerechten zijn super lekker en van fantastische kwaliteiten. Het is lang geleden dat ik zo goed heb gegeten. Ik ben daarom ook zeker van plan om vaker te gaan eten. Als afsluiting hebben ze lekkere desserts. Als er iemand jarig is doen ze vuurwerk bij je dessert. Dit om de jarige extra in het zonnetje te zetten! Bekijk de website voor meer informatie. Het is aan te raden om te reserveren!